قال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن طبق البيض في أرض المزرعة كان يُكلف المنتج 135 جنيها وقت أزمة الأعلاف، وكان يُباع بـ70 جنيهًا، وهذا أدى لتحقيق خسائر كبيرة.

وأضاف "نبيل"، خلال حواره مع الإعلامي إيهاب حليم، ببرنامج "صدى صوت"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، أن ارتفاع سعر طبق بيض المائدة لـ180 جنيها سببه أن الطلب أكبر من المعروض، بسبب الأزمة التي تعرض لها القطاع خلال الفترة السابقة، مشيرًا إلى أن الفترة السابقة شهدت خروج بعض القطعان، وعدم إعداد قطعان جديدة، مما قلل الإنتاج.

وأوضح أن الفترة السابقة شهدت بيع الأمهات التي تنتج الكتكوت البياض، وهذا أدى لارتفاع سعر كتكوت البياض من 11 لـ85 جنيها، مضيفًا أن قطاع إنتاج البيض قام باعداد ما يقرب من 5 مبادرات لتخفيض الأسعار بصورة لم تحدث في القطاعات الأخرى.